YOGYAKARTA, iNewssleman.id - Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kalijaga Yogyakarta meraih penghargaan pelopor zona KHAS (Kuliner Halal, Aman dan Sehat) pertama di DIY dan pertama di Lingkungan perguruan tinggi Keagamaan Negeri (PTKIN) dari Komite Nasional Ekonomi Keuangan Syariah (KNEKS). Penghargaan ini diberikan dalam Semarak Ekonomi Syariah dan Keuangan Digital (Semesta Fest) 2024 yang digelar Kantor Perwakilan Bank Indonesia DIY, di Pakuwon Mal akhir pekan kemarin.
Direktur Halal Center UIN Sunan Kalijaga, Imelda Fajriyati mengatakan, zona KHAS UIN Sunan Kalijaga merupakan sebuah inisiatif untuk menyediakan pilihan kuliner yang beragam. Tidak hanya halal, tetapi juga kuliner yang aman dan sehat bagi konsumen.
“Zona KHAS di SUKA Halal Foodcourt UIN Sunan Kalijaga hadir berkat kerja sama dan kolaborasi dengan berbagai lembaga terkait,” kata dia.
Beberapa pihak yang ikut dalam kerja sama ini di antaranya Kantor Bank Indonesia DIY yang memberikan pendanaan penuh untuk memenuhi kriteria laik higiene dan sanitasi. PT Pegadaian juga berkontribusi dalam pendanaan penuh untuk sertifikasi halal dengan skema reguler melalui Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) UIN Sunan Kalijaga.
“Kami akan terus berupaya keras dalam menjaga keberlanjutan Zona KHAS ini,” kata Koordinator Program Zona KHAS UIN Sunan Kalijaga, Galuh Tri Pambekti.
SUKA Halal Foodcourt dicetuskan oleh Direktur UPT Pusat Pengembangan Bisnis (PPB) UIN SUnan kalijaga Fatma Amilia. Mulai dari tahap perencanaan, pengelolaan, dan pemeliharaan sarana-prasarana, beserta Tim Manajemen SUKA Halal Foodcourt yang telah berkolaborasi dalam proses persiapan Zona KHAS.
Keberhasilan ini tidak lepas dari dukungan Dinas Kesehatan Kabupaten Sleman yang memberikan pelatihan keamanan pangan, serta Labkesda Kabupaten Sleman untuk memastikan semua produk memenuhi kriteria keamanan pangan.
“Terima kasih kepada seluruh pelaku Ssaha di SUKA Halal Foodcourt. Ini adalah pencapaian besar yang diharapkan akan menjadi inspirasi bagi banyak pihak lainnya,” katanya.
Editor : Wisnu Aji
Artikel Terkait
